Разработка и апробация стартовых комбикормов с кормовыми компонентами на основе беспозвоночных и водорослей для культивирования молоди длиннопалого рака Рontastacus leptodactylus

Цель работы – разработать и апробировать комбикорма с кормовыми компонентами на основе беспозвоночных и водорослей для молоди длиннопалого рака. Проведено два последовательных эксперимента на группах молоди длиннопалого рака по апробации комбикормов производства ГНц РФ ФГБНУ «ВНИРО» с различными кормовыми компонентами. В первом эксперименте протестировано четыре варианта комбикормов: КРРАКр-База, КРРАКр-Гаммарус, КРРАКр-Львинка, КРРАКр-Хлорелла; во втором эксперименте – два варианта: КРРАКр-База и КРРАКр-База + замороженный Arctodiaptomus salinus. Продолжительность экспериментов составила 30 и 37 сут. По окончанию эксперимента оценивали выживаемость, прирост, кормовой коэффициент, интенсивность окраски молоди. Все апробированные комбикорма показали высокую привлекательность для молоди длиннопалого рака. Наблюдаемые различия в росте и выживаемости не были статистически значимы. За время эксперимента масса особей при температуре 22–23°С в среднем увеличилась в 2,8 раза, а при температуре 25–26°С в 4,2 раза. При этом наилучшие показатели по росту были получены при использовании комбикорма с повышенным содержанием гаммаруса. При кормлении комбикормами интенсивность окраски особей была низкой. Во втором эксперименте показано, что введение в рацион молоди замороженного зоопланктона с доминированием Arctodiaptomus salinus обес печивает формирование у нее насыщенной естественной окраски. Разработанные и протестированные рецептуры могут быть использованы при создании стартовых и продукционных комбикормов для длиннопалого рака.

1. Белорусцева С.А., Лу керин А.Ю. Состояние популяций, запасов и промысла раков в водоемах Алтайского края в период 2010–2021 годов. // Рыбн. хозяйство. 2022. №5. С. 65–68.

2. Борисов Р.Р., Ковачева Н.П., Артёмов Р.В. и др. Оценка эффекта применения комбикормов с различным уровнем белка для молоди австралийского красноклешневого рака в условиях УЗВ. // Тр. ВНИРО. 2022. Т. 187. С. 128–137

3. Борисов Р.Р., Ковачева Н.П., Чертопруд Е.С. Биология, воспроизводство и культивирование речных раков. М.: Изд-во ВНИРО, 2011. 96 с.

4. Борисов Р.Р., Никонова И.Н., ПаршинЧудин А.В. и др. Оценка эффективности методов регулирования окраски белоногой креветки Penaeus vannamei в аквакультуре // Тр. ВНИРО. 2021. Т. 183. С. 87–95.

5. Будников К.Н., Третьяков Ф.Ф. Речные раки и их промысел. М.: Пищепромиздат, 1952. 25 с.

6. Киселёв А.Ю., Новосельцев Г.Е., Филатов В.И. Технология выращивания молоди раков до массы 1 г в установках с замкнутым водоснабжением. М.: ВНИИПРХ, 1995. 12 с.

7. Куренков И.И. Питание речного рака // Тр. Московского технологического института рыбной промышленности и хозяйства. 1951. № 4. С. 82–90.

8. Мицкевич, О.И. Раколовство и раководство на водоемах европейской части России / О.И. Мицкевич (ред.) С. Пб.: ФГНУ ГосНИОРХ, 2006. 207 с.

9. Румянцев В.Д. Речные раки Волго-Каспия. М.: Пищевая промышленность, 1974. 86 с.

10. Сафаралиев И.А., Барабанов В.В., Мазникова О.А. Индикаторный подход в качественной оценке состояния запаса длиннопалого рака в реке Волга и ее водотоках (Астраханская область). // Тр. ВНИРО. 2023. Т. 191. С. 25–36.

11. Черкашина Н.Я. Рост и питание молоди длиннопалого рака Astacus leptodactylus (Decapoda, Astacidae) // Зоол. Журн. 1977. Т. LVI. Вып. 5. С. 704–708.

12. Черкашина Н.Я. Технология получения личинок раков в управляемой среде. Краснодар, 1989. 24 с.

13. Черкашина Н.Я. Динамика популяций раков родов Pontastacus и Caspiastacus (Crustacea, Decapoda, Astacidae) и пути их увеличения. М.: Нацрыбресурс, 2002. 256 с.

14. Черкашина Н.Я. Сборник инструкций по культивированию раков и динамике их популяций. Ростов-на-Дону: Медиа-полис, 2007. 118 с.

15. Черкашина Н.Я., Коломыйцева Е.Н., Сыроватка И.В. Комбикорм для раков из рода Astacus // Сб. науч. тр. ВНИПРХ «Биологические основы рационального кормления рыбы». 1986. Вып. 49. С. 186–189.

16. Ackefors H. The culture and capture crayfish fisheries in Europe // World Aquaculture. 1998. V. 29. № 2. P. 18–24.

17. Momot W.T. Redefining the role of crayfish in aquatic ecosystems // Reviews in Fisheries Science. 1995. V. 3. № 1. P. 33–63.

18. Özdogan H.B.E, Koca H.U. Effects of different diets on growth and survival of first feeding second-stage juvenile Pontastacus leptodactylus (Eschscholtz, 1823) (Decapoda, Astacidea) // Crustaceana. 2023. V. 96 (7). P. 673–682.

19. Souty-Grosset C., Holdich D.M., Nol P.Y. et al. Atlas of crayfish in Europe / Paris, France: Museum national d’Histoire naturelle, 2006. 188 p.

20. Thompson K.R., Metts L.S., Muzinic L.A. et al. Effects of feeding practical diets containing different protein levels, with or without fish meal, on growth, survival, body composition and processing traits of male and female Australian red claw crayfish (Cherax quadricarinatus) grown in ponds // Aquaculture Nutrition. 2006. V. 12. № 3. P. 227–238. DOI: 10.1111/j.1365–2095.2006.00407.x.

21. Tlusty M.F., Metzler A., Huckabone S. et al. Morphological colour change in the american lobster (Homarus americanus) in response to background colour and UV light // New Zealand Journal of Marine and Freshwater Research. 2009. № 43. P. 247–255.

22. Wade N.M., Anderson M., Sellars M.J. et al. Mechanisms of colour adaptation in the prawn Penaeus monodon // J. Exp. Biol. 2012. V. 215. № 2. P. 343–350.