Development and testing of starter compound feeds with components based on invertebrates and algae for the cultivation of juvenile narrow-clawed crayfish

The aim of the work was to create and test compound feeds with components based on invertebrates and algae for juvenile narrow-clawed crayfish. Two successive experiments were conducted on groups of juvenile narrow-clawed crayfish to test compound feeds produced by Russian Federation Research Institute of Fishery and Oceanography (VNIRO) with different components. In the first experiment, four variants of compound feeds were tested: KRRR-Base, KRRR-Gammarus, KRRR-Lion, KRRR-Chlorella; in the second experiment, two variants of compound feeds were tested: KRRR-Base and KRRR-Base + microplankton. The experiments lasted 30 and 37 days, respectively. At the end of the experiment, the survival rate, growth rate, feeding ratio and color intensity of the juveniles were evaluated. All tested compound feeds have shown high attractiveness for juveniles. The observed differences in height and survival were not statistically significant. During the experiment, the mass of individuals increased by an average of 2,8 times at a temperature of 22–23°C, and by 4,2 times at a temperature of 25–26° C. The best growth results were achieved using compound feed with a higher content of gammarus. The intensity of coloration of the individuals was low when feeding on compound feeds. The second experiment showed that including microplankton in the diet of the juveniles leads to the development of a rich natural coloration. The developed and tested formulations can be used to create starter and production compound feeds for narrow-clawed crayfish.

1. Белорусцева С.А., Лу керин А.Ю. Состояние популяций, запасов и промысла раков в водоемах Алтайского края в период 2010–2021 годов. // Рыбн. хозяйство. 2022. №5. С. 65–68.

2. Борисов Р.Р., Ковачева Н.П., Артёмов Р.В. и др. Оценка эффекта применения комбикормов с различным уровнем белка для молоди австралийского красноклешневого рака в условиях УЗВ. // Тр. ВНИРО. 2022. Т. 187. С. 128–137

3. Борисов Р.Р., Ковачева Н.П., Чертопруд Е.С. Биология, воспроизводство и культивирование речных раков. М.: Изд-во ВНИРО, 2011. 96 с.

4. Борисов Р.Р., Никонова И.Н., ПаршинЧудин А.В. и др. Оценка эффективности методов регулирования окраски белоногой креветки Penaeus vannamei в аквакультуре // Тр. ВНИРО. 2021. Т. 183. С. 87–95.

5. Будников К.Н., Третьяков Ф.Ф. Речные раки и их промысел. М.: Пищепромиздат, 1952. 25 с.

6. Киселёв А.Ю., Новосельцев Г.Е., Филатов В.И. Технология выращивания молоди раков до массы 1 г в установках с замкнутым водоснабжением. М.: ВНИИПРХ, 1995. 12 с.

7. Куренков И.И. Питание речного рака // Тр. Московского технологического института рыбной промышленности и хозяйства. 1951. № 4. С. 82–90.

8. Мицкевич, О.И. Раколовство и раководство на водоемах европейской части России / О.И. Мицкевич (ред.) С. Пб.: ФГНУ ГосНИОРХ, 2006. 207 с.

9. Румянцев В.Д. Речные раки Волго-Каспия. М.: Пищевая промышленность, 1974. 86 с.

10. Сафаралиев И.А., Барабанов В.В., Мазникова О.А. Индикаторный подход в качественной оценке состояния запаса длиннопалого рака в реке Волга и ее водотоках (Астраханская область). // Тр. ВНИРО. 2023. Т. 191. С. 25–36.

11. Черкашина Н.Я. Рост и питание молоди длиннопалого рака Astacus leptodactylus (Decapoda, Astacidae) // Зоол. Журн. 1977. Т. LVI. Вып. 5. С. 704–708.

12. Черкашина Н.Я. Технология получения личинок раков в управляемой среде. Краснодар, 1989. 24 с.

13. Черкашина Н.Я. Динамика популяций раков родов Pontastacus и Caspiastacus (Crustacea, Decapoda, Astacidae) и пути их увеличения. М.: Нацрыбресурс, 2002. 256 с.

14. Черкашина Н.Я. Сборник инструкций по культивированию раков и динамике их популяций. Ростов-на-Дону: Медиа-полис, 2007. 118 с.

15. Черкашина Н.Я., Коломыйцева Е.Н., Сыроватка И.В. Комбикорм для раков из рода Astacus // Сб. науч. тр. ВНИПРХ «Биологические основы рационального кормления рыбы». 1986. Вып. 49. С. 186–189.

16. Ackefors H. The culture and capture crayfish fisheries in Europe // World Aquaculture. 1998. V. 29. № 2. P. 18–24.

17. Momot W.T. Redefining the role of crayfish in aquatic ecosystems // Reviews in Fisheries Science. 1995. V. 3. № 1. P. 33–63.

18. Özdogan H.B.E, Koca H.U. Effects of different diets on growth and survival of first feeding second-stage juvenile Pontastacus leptodactylus (Eschscholtz, 1823) (Decapoda, Astacidea) // Crustaceana. 2023. V. 96 (7). P. 673–682.

19. Souty-Grosset C., Holdich D.M., Nol P.Y. et al. Atlas of crayfish in Europe / Paris, France: Museum national d’Histoire naturelle, 2006. 188 p.

20. Thompson K.R., Metts L.S., Muzinic L.A. et al. Effects of feeding practical diets containing different protein levels, with or without fish meal, on growth, survival, body composition and processing traits of male and female Australian red claw crayfish (Cherax quadricarinatus) grown in ponds // Aquaculture Nutrition. 2006. V. 12. № 3. P. 227–238. DOI: 10.1111/j.1365–2095.2006.00407.x.

21. Tlusty M.F., Metzler A., Huckabone S. et al. Morphological colour change in the american lobster (Homarus americanus) in response to background colour and UV light // New Zealand Journal of Marine and Freshwater Research. 2009. № 43. P. 247–255.

22. Wade N.M., Anderson M., Sellars M.J. et al. Mechanisms of colour adaptation in the prawn Penaeus monodon // J. Exp. Biol. 2012. V. 215. № 2. P. 343–350.