The effect of temperature on feeding and growth of australian redclaw crayfish Cherax quadricarinatus (Decapoda, Parastacidae)
https://doi.org/10.36038/0234-2774-2024-25-3-169-180
Abstract
The effect of temperature on feed intake and growth of juvenile Australian redclaw crayfish Cherax quadicarinatus was studied by individual observations. Three temperatures were studied: 19–20°C, 23–24°C and 27–28°C. Tetra Wafer Mix compound was used as feed. The duration of the experiment was 60 days. The correlation of feed intake with temperature, weight of juveniles and molting was shown. At the beginning of the experiment, the feed consumption of crayfish with a weight of less than 0,5 g was 2,7% at a temperature 19–20°C; 4,8% for 23–24°C and 5,3% for 27–28°C of the individual’s weight per day. At the end of the experiment, in juveniles weighing more than 2,5 g, the feed consumption for variants 23–24°C and 27–28°C was 1,5% and 2,1%, respectively. The growth rate depended on temperature and at 19–20°C was 3–4 times lower than in the other two versions of the experiment. Based on the data obtained, it was concluded that the range of 23–28°C is within the temperature range optimal for cultivating juveniles. The temperature of 19–20°C does not ensure effective growth of juveniles, however, at this temperature the release of juveniles into ponds is possible.
About the Authors
N. V. Kryakhova
Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography
Russian Federation
Russian Federation
Moscow, 105187
R. R. Borisov
Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography
Russian Federation
Russian Federation
Moscow, 105187
I. N. Nikonova
Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography
Russian Federation
Russian Federation
Moscow, 105187
References
1. Арыстангалиева В.А., Жигин А.В. Австралийский красноклешнёвый рак (Cherax quadricarinatus) – перспективный объект аквакультуры России // Мат. нац. науч.-прак. конф. «Состояние и пути развития аквакультуры в Российской Федерации в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны», 2016. С. 5–9.
2. Борисов Р.Р., Жигин А.В., Ковачева Н.П. и др. Биологические аспекты культивирования австралийского красноклешнёвого рака Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) в России // Рыбн. хозяйство. 2024. № 3. С. 2–14.
3. Борисов Р.Р., Кряхова Н.В. Динамика потребления пищи и её связь с линочными процессами у личинок и молоди камчатского краба Paralithodes camtschaticus (Tilesius, 1815) (Decapoda: Lithodidae) // Биология моря. 2014. Т. 40. № 2. С. 124–130.
4. Жигин А.В., Арыстангалиева В.А., Тырин Д.В., Ковачева Н.П. Влияние температуры воды на рост и выживаемость австралийских красноклешнёвых раков // Природообустройство. 2017а. № 3. С. 121–127.
5. Жигин А.В., Борисов Р.Р., Ковачева Н.П. и др. Выращивание австралийского красноклешнёвого рака в циркуляционной установке // Рыбн. хозяйство. 2017б. № 1. С. 61–65.
6. Загорский И.А., Васильев Р.М. Линька камчатского краба (Paralithodes camtschaticus) в искусственных условиях на побережье Баренцева моря // Мат-лы третьей науч.-прак. конф. мол. уч., М.: Изд-во ВНИРО. 2012. С. 26–29.
7. Лагуткина Л.Ю., Пономарев С.В. Новый объект тепловодной аквакультуры — австралийский красноклешнёвый рак (Cherax quadricarinatus) // Вестн. Астрахан. гос. техн. ун-та. Сер.: Рыбн. хозяйство. 2008. № 6 (47). С. 220–223.
8. Перечень рыбохозяйственных нормативов: предельно допустимых концентраций (ПДК) и ориентировочно безопасных уровней воздействия (ОБУВ) вредных веществ для воды водных объектов, имеющих рабохозяйственное значение. М: ВНИРО. 1999. 304 с.
9. Пятикопова О.В., Анкешева Б.М., Тангатарова Р.Р., Бедрицкая И.Н. Гидрохимические условия выращивания австралийского красноклешнёвого рака (Cherax quadricarinatus) в Астраханской области // Водные биоресурсы и среда обитания 2022. Т. 5. № 3. С. 32–47.
10. Пятикопова О.В., Бедрицкая И.Н., Тангатарова Р.Р., Анкешева Б.М. Биотехнические показатели товарного выращивания красноклешнёвого рака в прудовой аквакультуре в условиях Юга России // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. 2023. № 4. С. 72–82.
11. Хорошко А.В., Крючков В.Н. Новые направления прудовой аквакультуры в южных регионах России // Теоретические и прикладные проблемы АПК, 2010. № 2. С. 51–54.
12. Хорошко А.И. Патент № 2340173, Россия, МПК A01K 61/00 – Способ товарного выращивания тропических раков – № 2006142984/12, Заявл.: 04.12.2006.; Опубл.: 10.12.2008. Бюл. № 34. 5 с.
13. Цукерзис Я.М. Речные раки. Вильнюс: Мокслас, 1989. 143 с.
14. Шокашева Д.И. Прудовое выращивание австралийского красноклешнёвого рака в условиях Астраханской области // Вестник рыбохозяйственной науки. 2017. Т. 4. № 16. С. 14–18.
15. Шокашева Д.И. Рост молоди австралийского рака Cherax quadricarinatus в индустриальных условиях в зависимости от температуры среды // Вестник Астраханского государственного технического университета. Сер.: Рыбное хозяйство. 2018а. № 2. С. 98–103.
16. Шокашева Д.И. Специфика многолетней доместикации австралийского рака Cherax quadricarinatus в условиях западной части Российской Федерации // Известия ТИНРО. 2018б. Т. 194. С. 188–192.
17. Cortés-Jacinto E., Villarreal-Colmenares H., Rendón-Rumualdo M. Efecto de la frecuencia alimenticia en el crecimiento y sobrevivencia de juveniles de langosta de agua dulce Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) (Decapoda: Parastacidae) // Hidrobiológica. 2003. V. 13. P. 151–158.
18. Fishery and Aquaculture Statistics. Global aquaculture production 1950–2022 (FishstatJ). In: FAO Fisheries and Aquaculture Department. Rome. Updated 2024. Режим доступа: www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstatj/en (Дата обращения 20.05.24)
19. García-Guerrero M., Hernández-Sandoval P., Orduña-Rojas J., Cortés-Jacinto E. Effect of temperature on weight increase, survival, and thermal preference of juvenile redclaw crayfish Cherax quadricarinatus // Hidrobiologica. 2013. V. 23. № 1. P. 73–81.
20. Haubrock P., Oficialdegui F., Yiwen Z. et al. The redclaw crayfish: A prominent aquaculture species with invasive potential in tropical and subtropical biodiversity hotspots // Reviews in Aquaculture. 2021. V. 13. Р. 1488–1530.
21. Jones C.M. The biology and aquaculture potential of the tropical freshwater crayfish, Cherax quadricarinatus // Queensland Department of Primary Industries, Report of Project QDPI/8860. 1990. 116 p.
22. Jones C.M. Effect of temperature on growth and survivalof the tropical freshwater crayfish Cherax quadricarinatus (Von Martens) (Decopoda, Parastacidae) // Freshwater Crayfish. 1995. V. 8. P. 391–398.
23. Jones C.M. The biology and aquaculture potential of the tropical freshwater crayfish Cherax quadricarinatus. Department of Primary Industries, Queensland. Information Series, vol. Q190028. Queensland Department of Primary Indus493 tries, Brisbane, 1997. 109 p.
24. Jones C.M., Grady J-A. Redclaw from Harvest to Market. A Manual of Handling Procedures // Freshwater Fisheries and Aquaculture Centre Walkamin Q 4872 Australia, 2000. 32 р.
25. King C.R. Egg development time and storage for redclaw crayfish Cherax quadricarinatus von Martens // Aquaculture. 1993. V. 109. P. 275–280.
26. King C.R. Growth and survival of redclaw hatchlings (Cherax quadricarinatus von Martens) in relation to temperature, with comments on the relative suitability of Cherax quadricarinatus and Cherax destructor for culture in Queensland // Aquaculture. 1994. V. 122. P. 75–80.
27. Lawrence C., Jones C. Chapter 17. Cherax. In: Biology of Freshwater Crayfish. Holdich D.M. (Ed.) UK, Oxford: Blackwell Science, 2002. P. 635–670.
28. Medley P.B., Jones C.M., Avault J.W.J. A global perspective of the culture of Australian redclaw crayfish, Cherax quadricarinatus: production, economics and marketing // World Aquaculture. 1994. V. 25. № 4. P. 6–13.
29. Naranjo-Páramo J., Hernández-Llamas A., Villarreal H. Effect of stocking density on growth, survival and yield of juvenile redclaw crayfish Cherax quadricarinatus (Decapoda: Parastacidae) in gravel-lined commercial nursery ponds // Aquaculture. 2004. V. 242. № 1–4. Р. 197–206.
30. Sallehuddin A.S., Kamarudin A.S., Ismail N. Review on the global distribution of wild population of Australian Redclaw Crayfish, Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) // Bioscience research. 2021. V. 18. № 2. P. 194–207.
31. Saoud I.P., Garza De Jta A., Ghanawi J. 2012. A review of nutritional biology and dietary requaments of redclaw crayfish Cherax quadricarinatus (von Martens, 1868) // Aquaculture nutrition. V. 18. P. 349–368.
32. Semple G.P., Rouse D.B., McLain K.R. C. destructor, C. tenuimanus, C. quadricarinatus (Decapoda: Parastacidae): a comparative review of biological traits relating to aquaculture potential // Freshwater Crayfish. 1995. V. 8. P. 495–503.
33. Souty-Grosset C., Holdich D.M., Noel P.Y. et al. Atlas of Crayfishin Europe. Museum national d`Histoire naturelle. Paris. Patrimoines naturels. 2006. V. 64. 187 p.
34. Veselý L., Buřič M., Kouba A. Hardy exotics species in temperate zone: Can «warm water» crayfish invaders establish regardless of low temperatures? // Scientific Reports. 2015. 5:16340. P. 1–7.
Review
For citations:
Kryakhova N.V., Borisov R.R., Nikonova I.N. The effect of temperature on feeding and growth of australian redclaw crayfish Cherax quadricarinatus (Decapoda, Parastacidae). Problems of Fisheries. 2024;25(3):169-180. (In Russ.) https://doi.org/10.36038/0234-2774-2024-25-3-169-180
Email this article 