ВКЛЮЧЕНИЕ В СТАРТОВЫЕ КОРМА ДЛЯ СИГОВЫХ РЫБ (COREGONIDAE) БАКТЕРИАЛЬНОЙ БИОМАССЫ И БЕЛКОВЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ

В стартовых кормах для сиговых рыб массой 8—9 мг испытали бактериальную биомассу на природном газе, рыбные ферментолизаты, куриные гидролизаты. Лучшие результаты получены при включении бактериальной биомассы, особенно с добавлением жидких соевых фосфатидов после изготовления корма (корм ББФ-2). Растворимая белковая фракция бактериальной биомассы отличалась большим разнообразием пептидов по молекулярной массе (от мелких до крупных). На корме ББФ-2 конечная масса сига Coregonus lavaretus и муксуна C. muksun составила соответственно 310 и 389 мг, на корме с рыбным ферментолизатом № 1 — 224 и 205 мг, в контроле — 187 и 156 мг, на импортном корме — 243 и 282 мг. Добавление фосфатидов в корма личинкам, достигшим массы 100 мг, было неэффективным. Вся молодь имела нормальное физиологическое состояние.

1. Абросимова Н.А. Корма и кормление молоди осетровых рыб в индустриальной аквакультуре: Дис. ... докт. биол. наук. М.: ВНИИПРХ, 1997. 76 с.

2. Белковые продукты микробиологического синтеза: анализ качества, медико-биологическая оценка и эффективность применения в сельском хозяйстве (Тез. докл. Всесоюз. симпоз. с междунар. участием). М.: ПИК НПО «Медбиоэкономика», 1989. 132 с

3. Белковые продукты микробиосинтеза в кормлении рыб и другие вопросы интенсивного рыбоводства // Сб. науч. тр. ГосНИОРХ. 1991. Вып. 306. 163 с.

4. Гамыгин Е.А., Лысенко В.Я., Скляров В.Я., Турецкий В.И. Комбикорма для рыб. Производство и методы кормления. М.: Агропромиздат, 1989. 168 с.

5. Гербильский Н.Л. Биологические основы и методика заготовки посадочного материала для акклиматизации рыб // Тр. совещания по проблеме акклиматизации рыб и кормовых беспозвоночных. М.: Изд-во АН СССР, 1954. С. 33-39.

6. Ефимова Е. Продуктами, изготовленными из природного газа, вскоре будут кормить животных // Вести. ru. 14.11. 2016. (http://www.vesti.ru/doc.html?id=2821483)

7. Канидьев А.Н., Гамыгин Е.А., Боева Т.М., Милославова ЕА. Стартовые корма для личинок карпа // Рыбн. хоз-во. 1983. № 2. С. 38-39.

8. Картавцева Н.Е., Абрамова Ж.И., Остроумова И.Н., Шабалина АА. Временная инструкция по определению степени окисления липидов в кормах и оценке влияния качества кормов на рыб. Л.: ГосНИОРХ, 1987. 28 с.

9. Князева Л.М. Рост и физиологические показатели молоди пеляди при массовом выращивании в бассейнах на искусственных кормах // Сб. науч. тр. ГосНИОРХ. 1986. Вып. 246. С. 63-67.

10. Князева Л.М., Шумилина А.К., Костюничев В.В., Остроумова И.Н. Биологические особенности молоди сиговых и форели в условиях индустриального выращивания // Науч. тетради ГосНИОРХ. 2007. Вып. 10. 56 с.

11. Костюничев В.В. Индустриальные технологии в холодноводной аквакультуре России // Матер. Междунар. науч.-практ. конф. «Аквакультура Европы и Азии: реалии и перспективы развития и сотрудничества». Тюмень: Госрыбцентр, 2011. С. 90-93.

12. Кузьмина В.В., Гельман А.Г. Особенности становления пищеварительной функции рыб / / Вопр. ихтиологии. 1998. Т. 38. № 1. С. 115-122.

13. Кузьмина В.В., Латов В.К., Посконова Е.А. Молекулярно-массовые характеристики белковых компонентов некоторых кормовых объектов рыб // Биология внутр. вод. 1990. Информ. бюл. № 88. С. 73-77.

14. Латреш Х. Физиологические аспекты белкового питания осетровых рыб в раннем постэмбриогенезе: Автореф. дис. ... канд. биол. наук. Астрахань: АГТУ, 1998. 26 с.

15. Лютиков А.А. К методике использования живых кормов при выращивании личинок нельмы Stenodus leucichthys nelma (Salmoniformes: Coregonidaе) // Вопр. рыболовства. 2016. Т. 17. №3. С. 324-334.

16. Остроумова И.Н., Аршавский Д.С., Ермакова С.В. и др. Стартовый корм для карпа: А.с. №1575333. Приоритет 19.12.1988. Зарегистрировано 01.03.1990.

17. Остроумова И.Н., Ильина И.Д. Физиологические основы разработки стартовых кормов типа «Эквизо» для рыб // Сб. науч. тр. ГосНИОРХ. 1981. Вып. 175. С. 66-92.

18. Остроумова И.Н., Костюничев В.В., Лютиков А.А. и др. Разработка физиологически полноценных кормов для молоди сиговых рыб (Сoregonidae) и сравнительная оценка их с импортными кормами // Вопр. рыболовства. 2016. Т. 17. №3. С. 335-350.

19. Остроумова И.Н., Турецкий В.И., Иванов Д.И.и др. Корм для молоди рыб: А.с. № 961176. Приоритет 19.11.1979. Зарегистрировано 21.05.1982.

20. Полтавчук М.А. Биология и разведение днепропетровского судака в замкнутых водоемах. Киев: Наук. думка, 1965. 259 с.

21. Пономарев С.В. Биологические основы кормления лососевых рыб в раннем постэмбриогенезе: Автореф. дис. . докт. биол. наук. М.: ВНИиПрХ, 1995. 43 с.

22. Пономарев С.В., Пономарева Е.Н. Технологические основы разведения и кормления лососевых рыб в индустриальных условиях. Астрахань: АГТУ, 2003. 186 с.

23. Сборник методических рекомендаций по индустриальному выращиванию сиговых рыб для целей воспроизводства и товарной аквакультуры / Под ред. А.К. Шумилиной. СПб.: ГосНИОРХ, 2012. 289 с.

24. Суслопарова О.Н. Питание личинок и мальков плотвы в зоне зарослей макрофитов в южной части Ладожского озера // Сб. науч. тр. ГосНИОРХ. 1987. Вып. 266. С. 29-34.

25. Щербина М.А. Об аминокислотном составе некоторых видов естественной пищи молоди рыб // Сб. науч. тр. ВНИИПРХ. 2001. Вып. 77. С. 45-64.

26. Щербина М.А., Гамыгин Е.А. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре. М.: Изд-во ВНИРО, 2006. 360 с.

27. Щербина М.А., Гамыгин Е.А., Салькова И.А. Влияние экструзии на питательную ценность кормового сырья для рыб // Рыб. хоз-во. Сер. Аквакультура. Корма и кормление рыб. 1996. Вып. 2. С. 1-11.

28. Cahu C., Zambonino I. J. Substitution of live food by formulated diets in marine fish larvae // Aquaculture. 2001. V. 200. P. 161180.

29. Carvalho A.P., Oliva-Teles A., Bergot P. A preliminary study on the molecular weight profile of soluble protein nitrogen in live food organisms for fish larvae // Ibid. 2003. V. 225. P. 445-449.

30. Govoni J.J., Bochiert G.W., Watanabe Y. The physiology of digestion in fish larvae // Environ. Biol. Fishes. 1986. V. 16. № 1-3. P. 59-77.

31. Kanazawa A. Essential phospholipids of fish and crustaceans / / IV Internat. Symp. Fish Nutrition and Feeding «Fish Nutrition in Practice». Paris: INRA, 1993. P. 519-530.

32. Kjersvik E., Meeren T., Kryvi H. et al. Early development of the digestive tract of cod larvae Gadus morhua L. during start feeding and starvation // J. Fish. Biol. 1991.V. 38. № 1. P. 1-15.

33. Lu S., Zhao N., Zhao A., He R. Effect of soybean phospholipid supplementation in formulated microdiets and live food on foregut and liver histological changes of Pelteobagrus emphasis on the water soluble fraction // Ibid. fulvidraco larvae // Aquaculture. 2008. V. 2006. V. 254. P. 534—543. 278. P. 119—127.

34. Tocher D.R., Bendiksen E.A, Srivastava A., Hamre K., Stoss J. et al. Campbell E.A., Bell J.G. The role of Protein content and amino acid composition of phospholipids in nutrition and metabolism of the live feed rotifer (Brachionus plicatilis): With teleost fish // Ibid. 2008. V. 280. P. 21—34.